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V彩頭酥--CAROL

V彩頭酥--CAROL
酥皮類的產品因為經過層層桿壓,所以最後包覆的時候一定會覺得比較不好操作是正常的.

在桿壓的過程中,保持麵團不要乾燥及醒置很重要.所以在每一個步驟都能夠用保鮮膜覆蓋麵團.也儘...
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好美的一段話

好美的一段話
雖然我知道這不是事實
可是我還是覺得這段話好美
上帝本想把每個人都變成天使,
但又擔心天空太擁擠
所以,上帝把一對翅膀分別放在兩個人身後只有他們找到彼此,相擁才能飛翔……......
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